Grelo

GAL/ Os grelos son as follas do nabo, pero non en calquera momento. Para poder consideralos grelos debemos tomar os talos tenros antes da floración e contan cun sabor moi particular e forte, lixeiramente acedo, con certo amargor.

CAST/ Los grelos son las hojas del nabo, pero no en cualquier momento. Para poder considerarlos grelos debemos tomar los tallos tiernos antes de la floración y cuentan con un sabor muy particular y fuerte, ligeramente ácido, con cierto amargor.